클래스 소개

코로나 이후 소소하게 창업하시는 분들이 도전하면 좋으실 화과자 자격증 정규 클래스 입니다. 인건비 때문에 소소하게 판매하실 1인 공방 강사님들에게 추천 드려요. 자격증이 있으면 창업 뿐 아니라 문화센터 강의나 방과후 교사에도 도전할 수 있답니다! 화과자 정규반은 반죽에 따라 분리되는 고나시, 우이로우, 네리끼리, 셋빼+양갱, 총 4회 과정으로 진행됩니다.수업은 최대 2인 정도로 진행되어 개인 지도가 가능합니다. 고나시와 네리끼리 두가지 수업은 비슷하게 느끼시는데 반죽의 차이가 있어요.화과자 정규반 수업에서는 매회 다른 반죽을 배우시며 각각 그 반죽에 맞는 디자인 성형법을 배우세요. 우이로우는 반죽 자체 만으로도 예뻐서 다들 더 이상의 디자인이 필요 없을듯 하다고 하세요.그러나 조금 손을 대는 순간 정말 사랑스러운 화과자로 탄생한답니다!쫄깃한 식감 때문에 맛도 있고 사랑스러운 화과자에요 :) 셋빼는 한국의 찹쌀떡과 비슷한 하얀 반죽 때문에 설평이라고도 불리워요.기본 반죽에 머랭을 섞어서 더 탄력이 있고 쫄깃한 식감이 있지요.위에 반짝이는 양갱 데코로 화려한 화과자입니다! 양갱은 셋빼와 함께 수업이 진행되며 정규반 수업이 끝난후 바늘세공 가위 젓가락 기법을 추가 수강 신청 가능 하십니다

이런 분들에게 추천해요!

처음 하시는 분도 어렵지 않아요

새로운 체험을 하고 싶은 분들께 추천합니다.

커리큘럼

이 클래스는 입문자도 쉽게 따라올 수 있도록 구성되어 있습니다. 강사와 함께 단계별로 실습하며 배울 수 있습니다. 모두가 함께 참여하고 즐길 수 있는 클래스입니다. 기초부터 차근차근 배워보세요!

호스트 소개

항상 열심히 하는 강사가 될게요! 믿고 따라와 주세요😊

위치

서울특별시 마포구 신공덕동 백범로 199 메트로디오빌